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浅析彝良县樱桃产业发展的前景_杂志文章
浅析彝良县樱桃产业发展的前景
发布时间:2020-02-25浏览次数:85返回列表

徐仁强

(彝良县洛泽河镇农业综合服务站,云南彝良 657601)

摘要:通过对彝良县樱桃生产现状的介绍,结合本县自然气候及地理特点,分析了樱桃产业发展存在的问题,提出了樱桃产业发展的前景。

关键词:樱桃;产业;存在问题;发展前景

樱桃发展是彝良县农村重要产业,从1988年开始发展壮大,几经起伏后,已成为我县的主要水果之一。覆盖角奎、洛泽河、龙安、荞山、海子等乡镇,面积约333.33hm2左右,常年产量在150万~175万kg。因其风味独特,营养丰富,成熟期早,是一年中最先上市的水果,所以,深受广大消费者青睐,而且价格也较高。根据彝良县的农业产业结构调整,将樱桃产业的发展纳入产业结构调整,显得十分重要。

1 彝良县樱桃产业现状

彝良县的樱桃主要分布在县城周边的角奎、洛泽河、龙安、荞山、海子等乡镇。其它乡镇也有零星分布。总面积为333.33余hm2,常年产量在150万~175万kg,成熟期在3月下旬至4月上旬,上市时间约40~45天,主要以鲜果销往昭通、昆明、宜宾及附近城市。品种以中国樱桃、甜樱桃居多,还有少量的山东樱桃、牛奶樱桃和绵核樱桃。管理水平参差不齐,以角奎镇漆树村、洛泽河镇毛坪村、雄块村等地的管理水平为高,其他地方较为粗放。由于特殊的自然环境条件,彝良的樱桃鲜果品质较好,甜酸比适度,深受广大消费者喜爱。

近年来,县委、政府高度重视我县的樱桃产业发展,把它列为农业产业结构调整的十大优势产业之一,规划在角奎镇的大河、阿都、寨子、塘房、漆树、半边街、花桥、马窑、河湾、拖脚、发达、新场等地发展樱桃,目前已初具规模。

2 樱桃产业发展的制约因素

2.1 樱桃自身特点的制约

由于樱桃自身的生长特性,成熟期相对集中,一般在40~45天全部上市结束,发展多了采收时劳动力[来自WwW.Lw5u.com]跟不上,加之樱桃是浆果,不耐贮运,采摘一天后就会变质,鲜果无法销往远一点的城市,严重制约着这一产业的发展。

2.2 地理条件的限制

彝良县是典型的山区县,立体气候突出,高山河谷温差较大,樱桃属于温带水果,只适宜于河谷地区种植,高二半山以上地区虽然也能成熟,但品质较差,在一定程度上也制约着樱桃产业的发展。

2.3 缺乏龙头企业带动

由于县内及周边地区均无樱桃果品的加工企业,缺乏对樱桃果品的开发利用[来自www.lW5u.Com],樱桃只能以鲜果的形式销售,形不成产业链,在某种程度上也制约着樱桃产业的发展。

2.4 缺乏中介组织

我县樱桃生产上,目前还缺乏象“专业合作社”或“经济协会”这样的中介组织,樱桃果品均是由农户自己去市场销售,加之管理水平参差不齐,樱桃“大小年”现象严重,在品质及经济收益方面,农户间的差异较大,这也在一定程度上影响到樱桃产业的发展壮大。

3 樱桃产业的发展前景

3.1 有适宜的自然地理条件

彝良县城周边地区,大多是江边河谷区,开春后气温回升较快,非常适宜樱桃树的生长发育,生产的樱桃鲜果品质较好,加之离县城近,运销昭通、宜宾、昆明等城市均交通方便,特别是伴随昭通市高速公路网大通道建设步伐的加快,樱桃逐步发展形成产业是完全可能的。

3.2 有县委、政府的重视

早在2003年,县委、政府在多方考察研究后,决定将樱桃列为农业产业结构调整的十大优势产业之一,并出台文件,制定了一系列的优惠、扶持政策,在投入上给予倾斜,目前在角奎镇、洛泽河镇、龙安等沿河村组,樱桃面积已初具规模,生产管理水平正在逐步提高,相信有县委政府的重视和支持,樱桃一定能够形成产业。

3.3 有较好的群众基础

在彝良县樱桃产区,虽说农户的整体生产水平还不高,但经过近年来技术培训和生产实践,许多农户对樱桃的修剪、施肥及病虫害防治等田间管理方面都有了一定的经验和技术。加之樱桃是一年中最早上市的水果,价格相对较高,广大农户对种植樱桃的积极性很高,这也有利于樱桃产业的形成。

3.4 有较好的市场

由于樱桃风味独特,营养丰富,鲜果深受广大消费者喜爱,市场前景看好。而且樱桃的根、枝、叶、果实、果仁等均可入药,补中益气,祛风胜湿,主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。在水果家族中,一般铁的含量低,樱桃却卓然不群,一枝独秀。每百克樱桃中含铁量多达5.9mg,居于水果首位。维生素A的含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍,樱桃中还含有维生素B、C、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸及钙、磷、钾、钠镁等矿物元素。随着现代科技的发展,对樱桃进一步的开发利用,樱桃系列产品会不断增加,樱桃产业的市场前景会更好。

参考文献

[1] 华南农学院.果树栽培学各论[M].农业出版社,1991.

[2] 张福兴,孙庆田,张序,等.我国大樱桃产业现状与发展对策[J].烟台果树,2012,(3):3-5.

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